2021年4月10日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 宴会調理 副料理長考案！～フライパン1つで簡単にできる～キャベツと浅蜊の和風スパゲッティ
2021年3月27日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ「オールデイブッフェ コンパス」料理長考案！今日はちょっとリッチにビーフステーキ！オニオンブラウンソースと 季節の焼き野菜
2021年3月6日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトンホテル＆タワーズ「オールデイブッフェ コンパス」考案！サーモンと春キャベツのソテーさっぱりレモンドレッシング
2021年2月13日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ フレンチ「ベイ・ビュー」考案！海老と帆立のお好み魚介カクテルオーロラソース
2021年2月6日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 鉄板焼「さがみ」考案！チキンのキャベツ包み照り焼き風 キユーピータルタルソースを添えて
2021年1月23日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 「スタースイート」専属シェフ考案！鶏モモ肉のイタリアンレモンマリネ しめじとトマトのソース
2021年1月9日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 日本料理 木の花 副料理長考案！名取り（菜鶏）酢炊き
2020年12月23日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 宴会料理長考案！洋風ちらし Xmas バージョン/ ブロッコリーファミリーの インスタントピクルス
2020年12月12日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 洋食総料理長考案！鶏胸肉と玉ねぎの ピザ職人風
2020年11月28日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 中国料理 彩龍 副料理長考案！牛肉と季節野菜の 香港風炒め
2020年11月14日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ 宴会調理 副料理長考案！シーフードと白菜の ホッと七五三サラダなごみ
2020年10月27日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル＆タワーズ オールデイブッフェ コンパス 副料理長考案！〆サンマと玉葱、まろやか酢の ドレッシングサラダ仕立て
