2021年4月10日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 宴会調理 副料理長考案!~フライパン1つで簡単にできる~キャベツと浅蜊の和風スパゲッティ
2021年3月27日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ「オールデイブッフェ コンパス」料理長考案!今日はちょっとリッチにビーフステーキ!オニオンブラウンソースと 季節の焼き野菜
2021年3月6日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトンホテル&タワーズ「オールデイブッフェ コンパス」考案!サーモンと春キャベツのソテーさっぱりレモンドレッシング
2021年2月13日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ フレンチ「ベイ・ビュー」考案!海老と帆立のお好み魚介カクテルオーロラソース
2021年2月6日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 鉄板焼「さがみ」考案!チキンのキャベツ包み照り焼き風 キユーピータルタルソースを添えて
2021年1月23日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 「スタースイート」専属シェフ考案!鶏モモ肉のイタリアンレモンマリネ しめじとトマトのソース
2021年1月9日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 日本料理 木の花 副料理長考案!名取り(菜鶏)酢炊き
2020年12月23日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 宴会料理長考案!洋風ちらし Xmas バージョン/ ブロッコリーファミリーの インスタントピクルス
2020年12月12日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 洋食総料理長考案!鶏胸肉と玉ねぎの ピザ職人風
2020年11月28日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 中国料理 彩龍 副料理長考案!牛肉と季節野菜の 香港風炒め
2020年11月14日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ 宴会調理 副料理長考案!シーフードと白菜の ホッと七五三サラダなごみ
2020年10月27日 シェラトンコラボメニュー
横浜ベイシェラトン ホテル&タワーズ オールデイブッフェ コンパス 副料理長考案!〆サンマと玉葱、まろやか酢の ドレッシングサラダ仕立て