【材料/2人前】
かつお・・・1/2さく(150g位)
玉ねぎ・・・1/4個
クレソン・・・1/2束
べビーリーフ・・・1袋
粒マスタード・・・小さじ1
ミツカン ゆずぽん・・・大さじ3
【作り方】
(1):かつおは7mmくらいのそぎ切りにする。玉ねぎは縦に薄くスライスし、クレソンは葉をむしるように手でちぎる。ベビーリーフは洗ってザルにあげておく。
(2):ミツカン ゆずぽんと粒マスタードをあわせておく。
(3):皿に(1)のかつおを並べ、(2)のドレッシングをかける。上に玉ねぎのスライスとクレソン、ベビーリーフをのせる。