調理時間：15分
1人分：713ｋcal

【材料/2人前】

スパゲティ・・・・・・・・・・・・200g
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・1/2枚
ほうれん草・・・・・・・・・・・1/2束
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
サラダ油（炒め用）・・・大さじ1強
〈調味料〉
　・牛乳・・・・・・・・・・・・・200ml
　・ミツカン プロが使う味
　 白だし・・・・・・・・・・大さじ2
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
ブラックペッパー・・・・・・適量

【作り方】

（1）鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩（分量外）を入れ、表示時間より２分短めの
　　時間でスパゲティを茹でる。
（2）鶏むね肉はそぎ切りにし、ポリ袋に塩、片栗粉を一緒に入れ、全体にまぶしておく。
　　ほうれん草は3～4等分に切る。
（3）フライパンに油を熱し、鶏肉を焼く。鶏肉に火が通ったら、ほうれん草を加え、
　　しんなりとしてきたら〈調味料〉、バター、（1）を加える。
（4）全体をよく混ぜながら加熱し、少しとろみがついたら皿に盛り付ける。仕上げに
　　ブラックペッパーをかけていただく。

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