調理時間：10分
1人分：233ｋcal
【材料/2人前】
日清フーズ 熟成極み素麺・・・1束
にら・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2束
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・600ml
白だし・・・・・・・・・・・・・大さじ2
しょうゆ・・・・・・・・・小さじ1/2
ごま油・・・・・・・・・・・小さじ1/2
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
（1）にらは3cm長さに切る。卵は溶きほぐしておく。
（2）日清フーズ 熟成極み素麺は指定の時間よりやや短めに茹で、水に取ってザルに
上げておく。
（3）鍋に白だし、水を入れて煮立て、（1）と（2）を加える。にらにさっと火が通ったら、
溶き卵を流し入れ、しょうゆ、ごま油、塩を加えて仕上げる。
