調理時間:15分
1人分:407kcal

【材料/3人前】

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2合
たけのこ(水煮)・・・・・・・150g
グリーンアスパラ・・・4本(90g)
油揚げ・・・・・・・・・・・・・・・1/2枚
キッコーマン 本つゆ香り白だし
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・90ml
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

(1)米はといで、ざるに上げておく。たけのこ(水煮)は穂先は5cm長さ、
  7mm幅のくし切り、根元は5mm厚さのいちょう切りにする。グリーンアスパラは
  根元を落とし、下から1/3ほど皮をむく。油揚げは5mm角のみじん切りにする。
(2)フライパンでたけのことグリーンアスパラを焼き目がつくまで焼き、
  グリーンアスパラは2cm長さに切る。
(3)炊飯器に米、キッコーマン 本つゆ香り白だしを入れ、2合の目盛りまで水を
  加えてよく混ぜる。上に(2)のたけのこ、油揚げをまんべんなく並べて炊飯する。
(4)炊き上がったら(2)のグリーンアスパラを加えて蒸らす。
(5)全体を混ぜ合わせて器に盛りつけ、白ごまをふる。