調理時間：20分
1人分：265ｋcal
【材料／2人前】
牛もも薄切り肉・・・・・・・・150g
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・・適量
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・2枚
グリーンアスパラ・・・・・・・2本
エバラ 黄金の味中辛・・・・・大さじ4
すりごま（白）・・・・・・・・・小さじ2
【作り方】
（1）牛もも薄切り肉は半分に切り、エバラ 黄金の味中辛と片栗粉をまぶす。
（2）長ねぎは斜め切り、キャベツは一口大に切る。グリーンアスパラは、
はかまと硬い部分を切り3等分する。
（3）クッキングペーパーに（1）と（2）をのせて包む。
（4）フライパンに（3）を入れ、ふたをして蒸し焼きにする。
（5）包みを開けたら、すりごまをまぶしていただく。
