新玉ねぎとササミのさっぱりサラダ
調理時間:20分
1人分:207Kcal

【材料/2人前】

新玉ねぎ・・・1/2個
パプリカ・・・1個
ミツカン やさしいお酢・・・大さじ2
オリーブオイル・・・大さじ2
昆布茶・・・小さじ1
こしょう・・・適量
ササミ・・・3本
ブロッコリー・・・1株
片栗粉・・・大さじ1
塩・こしょう・・・適量

【作り方】

(1):新玉ねぎとパプリカはみじん切りにしてやさしいお酢、昆布茶、オリーブオイル、こしょうと混ぜておく。
(2):ブロッコリーは一口大に切る。ササミは一口大のそぎ切りにして、塩・こしょうして片栗粉をまぶしておく。
(3):鍋に湯を沸かし(2)のブロッコリーを1分ほど茹でてザルに上げて水分をしっかりきる。
(4):ササミを茹でて水をきり、(3)と一緒に皿に盛り、(1)をかけて出来上がり。