調理時間：60分
1人分：728cal
【材料／2人前】
牛肉（すねシチュー用、塊）・・・・300g
赤ワイン・・・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
たまねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
オリーブ油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
S&B ディナービーフシチュー・・・3かけ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・300ml
塩、こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2束
マッシュポテト・・・・・・・・・・・・・・適量
【作り方】
（1）牛肉は4つ切りにして、赤ワインに3時間くらい漬けておく。
（2）トマトはみじん切り、たまねぎは薄切りにする。ほうれん草は色よく茹で、3cmの長さに切る。
（3）フライパンにオリーブ油を熱し、（1）の牛肉の水気を切って入れ、しっかりと焦げ目がつくまで焼き取り出しておく。
（4）（3）に（2）のたまねぎを加え、あめ色になるまで炒めたら、取り出しておいた牛肉と肉を漬けておいた赤ワインを
入れ、こげを洗うようにしながら赤ワインが半量になるまで煮込む。塩、こしょうをし、水、トマトのみじん切り、
S&B ディナービーフシチューを加えてさらに30分くらい煮込む。
（5）煮汁が少なくなってきたら味をみて、必要ならば塩、こしょうで味を調える。
（6）器に盛り、マッシュポテトとほうれん草を添える。
※調理時間は肉を漬けこむ時間を除く。
