調理時間：15分
1人分：312cal
【材料／2人前】
豚肉（しゃぶしゃぶ用）・・・・・・・150g
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・・・1把
豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁
しめじ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1パック
ミツカン プロが使う白だし・・・・・大さじ2
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・600ml
大根おろし・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本分
ポン酢しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
【作り方】
（1）豚肉（しゃぶしゃぶ用）は食べやすく切る。
ほうれん草は長さを半分、豆腐は8等分に切る。
しめじは食べやすく小房に分けておく。
材料を皿にきれいに盛る。
（2）鍋に、ミツカンプロが使う白だし、水、大根
おろしを加えて煮立て、（1）を入れ、
煮ながらポン酢しょうゆをつけていただく。
