調理時間 20分
1人分 166kca
〈材料/2人分〉
がんばる農家応援団 玉ねぎ※・・・1個
ブロッコリー・・・・・・・・1/4個
ミニトマト・・・・・・・・・4個
銀塩鮭切身・・・・・・・・・2切れ
<調味料>
ミツカン 味ぽん・・・・・・大さじ１と1/2
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1
にんにくチューブ・・・・・・2cm
※がんばる農家応援団の野菜は時期・店舗によって取り扱いが
ない場合がございます。
〈作り方〉
①玉ねぎは半分はくし形に切り、半分はすりおろす。
ブロッコリーは小房に分ける。ミニトマトは半分
に切る。
②フライパンにクッキングシートを載せ、片側に
鮭を、もう片側にブロッコリーとくし形に切った
玉ねぎを載せ、野菜に水大さじ１（分量外）を
ふりかける。蓋をして、鮭と野菜に火が通るまで、
両面を2～3分焼き、クッキングシートごと取り出す。
③ ②のフライパンに①のすりおろし玉ねぎと
<調味料>を加えてひと煮立ちさせる。
④ ①のミニトマト、②の鮭と野菜、③のソースを
器に盛って完成！
