【材料/2人前】
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
豚ひき肉・・・・・・・・・・・・・・・50g
レタス・・・・・・・・・・・・・・・・・6枚
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・400g
キッコーマン わが家は焼肉屋さん・・・・大さじ8
【作り方】
(1)卵は溶きほぐし、レタスは食べやすい大きさにちぎる。
(2)フライパンにサラダ油大さじ1/2を熱し、卵を炒めて一旦取り出す。
同じフライパンでサラダ油大さじ1/2を熱し、豚ひき肉を炒め、火が通ったら
ご飯を加えて炒め合わせる。
(3)ご飯がパラパラになってきたら、レタス、(2)の卵を加えて炒め合わせ、
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 香味野菜たっぷり塩だれを加えて
全体に炒め合わせ、皿に盛りつける。