調理時間 １０分
１人分 159kcal
〈材料/2人分〉
がんばる農家応援団 長ナス ※
・・・・・・・・・・・・・・・1本
豚肩ロース肉・・・・・・・・・120g
塩・・・・・・・・・・・・・・少々
酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
大根おろし・・・・・・・・・・適量
かいわれ・・・・・・・・・・・適宜
一味唐辛子・・・・・・・・・・少々
ミツカン 味ぽん・・・・・・大さじ1～
※がんばる農家応援団の野菜は時期・店舗によって取り扱いが
ない場合がございます。
〈作り方〉
①長ナスは1cm弱の幅に切る。豚肉はハサミで
5cm幅に切り、塩をふる。
②耐熱皿に①のナス、豚肉を交互に並べ、酒をふり、
ラップをふわりとかけ、600W電子レンジで6分
加熱する。
③皿に盛り付け、大根おろし、かいわれを飾り、上から
一味唐辛子、「ミツカン 味ぽん」をかけて完成!
