調理時間 ２０分
１人分 約718kcal
〈材料/2人分〉
お好み焼セット・・・・・2人前
がんばる農家応援団 昭和村レタス※
・・・・・・・・・・・・1/2個
トマト・・・・・・・・1/2個（小）
卵・・・・・・・・・・・2個（M）
ベーコン・・・・・・・・3枚
シュレッドチーズ・・・・60g
お好みソース・・・・・・適量
サラダ油・・・・・・・・適量
水・・・・・・・・・・・160ml
キユーピー ハーフ・・・・適量
※がんばる農家応援団の野菜は時期・店舗によって取り扱いが
ない場合がございます。
〈作り方〉
①ボウルに水とお好み焼粉を入れ、ダマが少し
残る程度に混ぜる。
②レタスはざく切りにする。トマトは1cmの角切り
にする。飾り用に少量分けておく。
③ベーコンは短冊切りにし、フライパンに油を
ひかずに熱し、カリカリになるまで焼く。飾り用に
少量分けておく。
④①に②、③、シュレットチーズ、卵、天かすを入れ、
空気を含ませるように軽く混ぜ合わせる。
⑤フライパンに薄く油をひいて熱し、④の半量を入れ、
約2cmの厚みに丸く広げ、約3分焼く。ひっくり
返し、ふたをして約3分蒸し焼きにし、ふたを
とり、さらにひっくり返して約３分焼き、余分な
蒸気を飛ばす。
⑥器に⑤をのせ、ソースをかけ、「キユーピー ハーフ」
で線描きをし、飾り用のトマト、レタス、ベーコン
をのせる
