調理時間 15分
1人分 288kcal

〈材料/3人分〉
豚バラ肉(薄切り)・・・・・・・150g
がんばる農家応援団 白菜※・・・・300g
ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1/2本
にんじん・・・・・・・・・・・・50g
しいたけ・・・・・・・・・・・・2枚
サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ1
キッコーマン いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ・・・・・大さじ2
ごま油・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
〈水溶き片栗粉〉
  片栗粉・・・・・・・・・大さじ1と1/2
  水・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2

※がんばる農家応援団の野菜は時期・店舗によって取り扱いが
ない場合がございます

〈作り方〉
①豚バラ肉は3~4cm幅に切る。白菜はざく切り、
ねぎは斜め薄切り、にんじんは短冊切り、しいたけ
は薄切りにする。
②フライパンに油を熱し、①を炒める。
③全体に火が通ったら「キッコーマン いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ」と水200ml(分量外)を
加えて全体に混ぜ合わせ、ひと煮立ちさせる。
④水溶き片栗粉でとろみをつけ、ごま油を入れて
さっと混ぜ、器に盛りつける。