調理時間 １５分
１人分 ２７３kcal
〈材料/3～4人分〉
切り餅・・・・・・・・・・・4個
さつまあげ・・・・・・・・・4枚～（150g）
れんこん・・・・・・・・・・1ふし（150g）
Ⓐ 水・・・・・・・・・１/４カップ
Ⓐ 醤油・・・・・・・・大さじ1と1/2
Ⓐ コチュジャン・・・・・大さじ１
Ⓐ 宝酒造 タカラ本みりん「醇良」
・・・・・・・・・・・大さじ２と1/2
ピザ用チーズ・・・・・・・・30g
小ねぎ・・・・・・・・・・・適量
〈作り方〉
①餅、さつまあげは1cm幅に、れんこんは半割りに
して2mm幅に切る。
②フライパンに①とAを加える。軽く混ぜ、蓋を
して火を入れ、約5～6分、時々混ぜながら、餅が
柔らかくなるまで煮る。
③チーズをのせ、蓋をする。チーズが溶けたら、
小ねぎをちらして完成。
