調理時間約20分
(湯を沸かす時間は除く)
1人分 882kcal
〈材料/2人分〉
はごろもフーズ ポポロスパ7分
・・・・・・・・・・・・200g
かぼちゃ・・・・・・・・200g
にんにく・・・・・・・・2片
オリーブ油・・・・・・・大さじ1
鶏もも肉・・・・・・・・200g
バター・・・・・・・・・20g
小麦粉・・・・・・・・大さじ1
牛乳・・・・・・・・・1カップ
ゆで汁・・・・・・・・お玉1杯
塩、こしょう・・・・・・適量
ブラックペッパー・・・・適量
※「ポポロスパ」は、はごろもフーズ株式会社の登録商標です。
〈作り方〉
①「はごろもフーズ ポポロスパ7分」をゆで始めます。
②かぼちゃは小さめの乱切りにして耐熱容器に入れて
ラップをし、柔らかくなる程度に電子レンジ600W
約3分加熱します。
③フライパンにみじん切りにしたにんにく、オリーブ油
を入れ火にかけ、香りがでてきたら小さめにカット
した鶏もも肉を加えて炒めます。
④鶏もも肉に火が通ったら弱火にしバターを加え、
小麦粉をふり入れ炒め、粉っぽさがなくなったら、
牛乳を少しずつ入れ混ぜます。ゆで汁とかぼちゃも
加えて、混ぜながらとろみがでる程度煮詰めます。
塩、こしょう、ブラックペッパーを多めにふり、味を
ととのえます。
⑤④にゆであがった①を加えて混ぜ合わせ、器に盛り
ます。お好みでオリーブ油(分量外)をまわしかけます。