調理時間 10分
1人分 211kcal
材料/2人分
さつまいも・・・・・・・・・200g
バター・・・・・・・・・・・小さじ4
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ2
キッコーマン いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ・・・・小さじ2
いりごま（黒）・・・・・・・小さじ2
作り方
①さつまいもは皮ごと厚さ5mmの斜め薄切りし、
さらにそれを5mm幅に切り（太めの棒状くらい）
水にさらす。
②フライパンにバター小さじ2を溶かし、①の水気
をよくきって加え、炒める。
③全体にバターがまわり、ほぼ火が通ったら、砂糖、
「キッコーマン いつでも新鮮 しぼりたて生しょ
うゆ」の順に加えて、さつまいもに味をからめる。
④残りのバター小さじ2を加え、黒ごまを全体に
ふり、まぶしつける。
