調理時間 20分
1人分 315kcal
〈材料/2人分〉
はごろもフーズ オイル不使用シーチキンLフレーク
・・・・・・・・・・・・・・1缶
粒コーン缶・・・・・・・・・1/2缶
厚揚げ・・・・・・・・・・・1枚(200g)
キャベツ・・・・・・・・・・250g
絹さや・・・・・・・・・・・12枚
サラダ油・・・・・・・・・・大さじ1/2
白すりごま・・・・・・・・・大さじ1/2
刻みのり・・・・・・・・・・適量
〈調味料〉
酒・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・小さじ1
みそ・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
おろししょうが・・・・・・・小さじ1
〈作り方〉
①厚揚げはキッチンペーパーで油をふきとり、一口大にちぎる。
②キャベツは一口大にちぎる。絹さやは筋を取り除く。
③ボウルに〈調味料〉を入れて混ぜる。
④フライパンにサラダ油を入れて熱し、厚揚げを入れて
焼き色がつくまで中火で2~3分焼く。キャベツを加えてしんなりとするまで
炒める。絹さやを加え、「はごろもフーズ オイル不使用シーチキンLフレーク」を
液汁ごと加え、粒コーン缶を加えてさっと炒める。
※粒コーン缶は液汁を切りましょう。
⑤調味料を加えてなじむまで炒める。
⑥器に盛り、白すりごまをふり、刻みのりをのせる。
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