調理時間:10分    1人分:228kcal

【材料/2人分】
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2本
セロリ・・・・・・・・・・1本(50cm、茎部分)
オレンジ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
スモークチキン・・・・・・・・・・・・・・・100g
スライスアーモンド 乾燥・・・・・・・・15g
キユーピー レモンドレッシング・・・大さじ4
ひよこ豆・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・50g

【作り方】
①にんじんは皮をむき、ピーラーでリボン状に削る。 セロリは筋を取り、斜め薄切りにする。オレンジは 皮と薄皮をむく。スモークチキンは厚さ3mmの薄切り にする。
②スライスアーモンドはアルミホイルに広げ、オーブン トースターで上火に注意しながら焼く。
③ボウルに①、②、ひよこ豆を入れ、「キユーピー レモン ドレッシング」で和える。