調理時間:10分 1人分:322kcal
【材料/2人分】
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4個
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・・・1枚(小)
卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個(M)
合わせみそ・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
キユーピー マヨネーズ・・・・・大さじ2
【作り方】
①キャベツは4cm角に切る。
②鶏むね肉はひと口大のそぎ切りにする。
③フライパンに「キユーピー マヨネーズ」大さじ1を入れて火にかけ、②を入れて両面焼く。鶏むね肉に火が通ったら、残りの「キユーピー マヨネーズ」と合わせみそを混ぜ合わせて加え、全体にからめ、①を加えて炒め合わせる。
④フライパンの端に③をよせ、空いたところに溶いた卵を加えて半熟状にし、全体を混ぜ合わせる。