調理時間:10分
1人分:126kcal

【材料/4人前】

永谷園 麻婆春雨 中辛・・・・・・・・・・・1個
しめじ・・・・・・・・・・・・・・1/2袋(約50g)
水・・・・・・・・・・・・・・・4カップ(800ml)
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
黒酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
〈お好みで〉青ねぎ・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

①鍋にサラダ油を熱し、石づきを取ってほぐしたしめじを入れ、炒める。(中火:1分)
②水、「永谷園 麻婆春雨 中辛」の「麻婆ソース」、「春雨」を入れて沸騰するまで煮る。(強火:5分)
③醤油を入れ、火を止めてから黒酢を入れる。お好みで青ねぎを加えてできあがり。