調理時間:10分
1人分:44Kcal

【材料/2人前】

ほうれん草・・・・・・・・・・・・・・小1束(200g)
かに風味かまぼこ・・・・・・・・2本(40g)
いり白ごま・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
味の素 瀬戸のほんじお・・・・適量
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
味の素 ほんだし・・・・・・・・・・・・小さじ1/3
味の素 ごま油好きのごま油・・・・大さじ2/3
一味唐がらし・・・・・・・・・・・・・・少々
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々

【作り方】

(1)鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩少々、ほうれん草を入れて1分
ほど茹でる。水をはったボウルに取り出して冷まし、手で
水気をしぼって3cm長さに切る。
(2)かにかまは2~3cm長さに切り、手でこまかくほぐす。
(3)ボウルに水、味の素 ほんだし、ごま油を入れて混ぜ、(1)の
ほうれん草、(2)のかにかまを加えてからめ、ごま、塩少々、
一味唐がらしを加えて和え、器に盛る。