調理時間：30分
1人分：654Kcal
【材料／4人前】
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ミツカン すし酢昆布だし入り
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・60ml
焼き海苔・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・4枚
〔A〕寿司セット
サーモン・卵・えび・カニカマ・いくら・まぐ
ろ・いか・つぶ貝（スライス）・タコ（スライス）
アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
きゅうり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
クリームチーズ・・・・・・・・・・・・・60g
〔B〕牛肉・・・・・・・・・・・・・・・・・・・200g
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
みりん・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
しょうゆ・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
ブロッコリースプラウト・・1/2パック
〔C〕茹で卵・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
〔D〕きゅうり・・・・・・・・・・・・・・1/2本
マヨネーズ（お好みで）・・・・大さじ1
【作り方】
（1）米は炊く30分くらい前に洗って、炊飯器に米、水を入れて吸水させる。
酒を入れて炊く。炊き上がったら、ミツカン すし酢昆布だし入りを加えて
混ぜるように合わせ、酢飯を作る。
（2）アボカドは種をとり、半分にして薄切りにする。きゅうりは5cm長さの
せん切りにする。
（3）クリームチーズは食べやすいように棒状に切る。
（4）牛肉は酒、みりん、しょうゆで味を煮付け冷ましておく。ブロッコリー
スプラウトは根を取る。
（5）のりは、1枚を4等分して酢飯をのせ、お好みの具を巻いていただく。
※お好みでマヨネーズをつけてお召し上がりください。
※材料に表記した以外の食材もお好みに合わせて使用してください。
