調理時間：30分
1人分：251Kcal
【材料／8人前】
かき（加熱用）・・・・・・・・・500g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
ほうれん草・・・・・・・・・・・・・2束
スィートコーン・・・・・・・・・・・200g
バター・・・・・・・・・・・・・・・・32g
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・900ml
牛乳・・・・・・・・・・・・・・・・200ml
S&B 濃いシチュークリーム
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1箱（180g）
【作り方】
（1）かきは塩水でさっと洗い、水気をきっておきます。
（2）玉ねぎは乱切りにし、ほうれん草は熱湯でゆでて食べやすい
長さに切っておきます。
（3）鍋にバターの半分を熱して玉ねぎを焦がさないようによく
炒め、水を加えて煮込みます。
（4）一旦火を止めルウを割り入れよく溶かし、再びとろ火にかけ、
牛乳を加えておきます。
（5）フライパンに残りのバターを熱してかきを炒め、ほうれん草、
コーンとともに（4）に加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。
