調理時間:15分
1人分:328kcal

【材料/2人前】

豚こま切れ肉・・・・・・・・・・・・・・200g
キャベツ・・・・・・・・・・・・・4枚(200g)
しめじ・・・・・・・・・・1/2パック(50g)
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
バター・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・10g
キッコーマン 濃いだし本つゆ・・・大さじ2
黒こしょう・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

①豚肉はひと口大に切り、キャベツは手でちぎる。しめじは根元をはさみで切り小房に分ける。
②フライパンにサラダ油を熱し、豚肉を入れて色が変わるまで中火で炒める。
③キャベツ、しめじを加えてしんなりするまで炒める。
④バターを加え、溶けてきたところで「キッコーマン濃いだし本つゆ」を加え、さっと炒めて黒こしょうをふる。