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調理時間:15分
1人分:270Kcal

【材料/2~3人分】

カゴメ 鶏肉のトマト煮用ソース・・・1袋
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・・1枚(250g)
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・中2個(60g)
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブ油・・・・・・・・・・・・・小さじ 1
《あれば》             
赤ワイン・・・・・・・・3/4カップ(150ml)

【作り方】

①ピーマンは乱切りにする。鶏肉は4~5cmの一口大に切り塩・こしょうする。
②フライパンに油を熱し、鶏肉の両面にしっかりと焼き色がつくまで焼く。
余分な油は、キッチンペーパーなどでふき取る。(中火約5分)
③ピーマンを加えて軽く炒め、「カゴメ 鶏肉のトマト煮用ソース」を加える。
沸騰したら弱火で5分煮込んで、できあがり。(弱火約5分)