うなぎの混ぜご飯

調理時間：10分　1人分：468Kcal

【材料／2人分】

ご飯(炊きたての物)・・・・・・・・・・・2杯分
うなぎ（蒲焼き）・・・・・・・・・・・・1串
もみのり・・・・・・・・・・・・・・・・適量
青ねぎ(小口切り)・・・・・・・・・・・・適量
青じそ(細切り)・・・・・・・・・・・・・適量
練りわさび・・・・・・・・・・・・・・・適量
キッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ・・・小さじ2
本みりん・・・・・・・・・・・・・・小さじ4

【作り方】

①うなぎ蒲焼きは串を取って1cm角に切る。
② Aはラップなしで電子レンジ（600W）に1分かけ、①にかける。
③ ボウルにご飯を入れ、②を加えて混ぜ、ラップか蓋をして蒸らす。
④のりを混ぜて器に盛りつけ、青ねぎ、青じそ、わさびをのせる。