トマトクリームシチュー

調理時間：30分
1人分：309Kcal

【材料／4人分】

鶏肉・・・・・・・・・・・・・・・・・250g
新じゃがいも・・・中2個(300g)
にんじん・・・・・・・・・・・中1/2本
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・中1個
サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
ブロッコリー・・・・・・・・・1/2株
塩・こしょう・・・・・・・・・・各少々
カゴメ 基本のトマトソース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
ホワイトシチューミクス
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・5皿分
牛乳・・・・・・・・・・・・・1/2カップ

【作り方】

（1）鶏肉、玉ねぎは一口大に切る。新じゃがいもは皮つきのまま
　1/2に切る。にんじんは1cmの厚さに切る。ブロッコリーは
　小房に分け、茹でておく。
（2）鍋にサラダ油を熱して鶏肉の両面を焼き、玉ねぎを加え炒め
　新じゃがいもとにんじんを炒め、水700m（l 分量外）を加える。
　沸騰したらふたをして具材に火が通るまで弱火で10分煮る。
（3）ホワイトシチューミクスを加えて溶かし、牛乳、カゴメ
　基本のトマトソースを加えて更に5分ほど煮込み、塩・
　こしょうで味を調える。
（4）お皿に出来上がったトマトクリームシチューを盛り付ける。