牛すき焼き

調理時間：10分
1人分：510Kcal

【材料／2人分】

牛すき焼用肉・・・・・・・・・・・・・・・・・250g
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1本
えのき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小1袋
焼き豆腐・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/2丁
しらたき・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・100g
エバラ プチッと鍋 すき焼・・・・・・・・・2個
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・150ml
牛脂・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
生しいたけ・人参・春菊・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

（1）牛すき焼用肉と焼き豆腐は一口大に切る。
　　長ねぎは斜め切りにし、えのきはほぐす。
（2）鍋に牛脂を熱し、牛肉、長ねぎの順に焼く。
（3）その他の具材、エバラ プチッと鍋すき焼、水を加えて煮込み出来上がり。
※お好みで生しいたけ・人参・春菊を加えてお召し上がりください。