調理時間：10分
1人分：413Kcal
【材料／2人分】
じゃがいも・・・・・・・・・・・・200g
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・80g
絹さや・・・・・・・・・・・・・・・・・30g
豚バラ薄切り肉・・・・・・・100g
サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
〈A〉
・キッコーマン いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ・・・大さじ1と1/2
・マンジョウ 米麹こだわり
仕込み本みりん・・・大さじ2と1/2
【作り方】
（1）じゃがいもは細切りにし水にさらす。にんじんは細切りにする。
絹さやは筋を取る。豚バラ薄切り肉は3～4cm幅に切る。
（2）フライパンにサラダ油を熱し、じゃがいも、にんじん、豚肉、絹さやの順に炒める。
（3）〈A〉を加えて汁気がなくなるまで炒め合わせ、器に盛る。
