調理時間：10分
1人分：294Kcal
【材料／2人分】
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・200g
〈下味〉
マルコメ プラス糀 生塩糀・・・大さじ1
ねぎ・・・・・・・・・・・・1本（100g）
エリンギ・・・・・・・・2本（100g）
〈A〉
・ごま油・・・大さじ1/2
・にんにく（すりおろし）・・・1かけ
〈B〉
・マルコメ プラス糀 生塩糀・・・・大さじ1
・白ごま・・・・・・・・・・・小さじ1
・こしょう・・・・・・・・・・・・少々
【作り方】
（1）鶏むね肉はそぎ切りにし、下味のマルコメ プラス糀生塩糀を混ぜて
30分位置く。ねぎは厚めの輪切りに、エリンギは短冊切りにする。
（2）フライパンに〈A〉を入れて火にかけ、にんにくの良い香りが
してきたら鶏むね肉を入れる。蓋をして中火で両面火を通す。
（3）鶏肉に火が通ったら、ねぎ、エリンギを入れて炒める。
〈B〉を加えて味を調える。
※調理時間に漬け置きの時間は含みません。
