a4枠
調理時間:25分
1人分:391Kcal

【材料/4人分】

合挽き肉・・・・・・・・・・・・・300g
なす(1cm角)・・・・・・・・・・・・3本
たまねぎ(みじん切り)・・・大1個
エバラ 横濱舶来亭カレーフレーク・・・・90g
油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

(1)フライパンに油を熱し、たまねぎと合挽き肉をよく炒める。
(2)(1)になすを加え、炒め合わせる。
(3)エバラ 横濱舶来亭カレーフレークを加え、混ぜ合わせながら煮込み、出来上がり。
※ルーが固い様なら水を入れて調整してください。