うなぎの炊き込みごはん茶漬け

調理時間：5分
1人分：419Kcal

【材料／3～4人分】

米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2合
うなぎ蒲焼き・・・・・・・・・・・・・・1枚
〈A〉
　・キッコーマン いつでも新鮮
　 しぼりたて生しょうゆ・・・・・大さじ2と1/2
　・マンジョウ 米麹こだわり仕込み
　 本みりん・・・・・大さじ2と1/2
　・キッコーマン 本つゆ香り白だし・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
〈薬味〉
　・刻みのり・・・・・・・・・・・・・・適量
　・大葉・・・・・・・・・・・・・・・・・・適量
　・万能ねぎ・・・・・・・・・・・・・・適量
〈だし〉
　・キッコーマン 本つゆ香り白だし・・・・・50cc
　・水・・・・・・・・・・・・・・・・・2カップ

【作り方】

（1）米は洗ってざるにあげ、うなぎ蒲焼きは縦半分の1cm幅に切る。
　　大葉はせん切り、万能ねぎは小口切りにする。
（2）炊飯器に米、〈A〉を入れ、水を2合の線まで加え、うなぎをのせて通常に炊く。
（3）炊きあがったら全体を混ぜ、お好みの〈薬味〉をのせていただく。
（4）二杯目は、合わせて温めた〈だし〉をかけて〈薬味〉とともにいただく。
　　※調理時間は炊飯時間を除く。