調理時間 15分
1人分 703kca
「材料/2人分」
生鮭（切り身）・・・・・・・・1切れ
スパゲティ・・・・・・・・・・200g
小松菜・・・・・・・・・・・・1/2束
たまねぎ・・・・・・・・・・・1/2個
牛乳・・・・・・・・・・・・・1カップ
バター・・・・・・・・・・・・・10g
サラダ油・・・・・・・・・・・大さじ1
ミツカン プロが使う味® 白だし・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・適量
黒こしょう・・・・・・・・・・適量
小麦粉・・・・・・・・・・・・大さじ1
スライスチーズ・・・・・・・・2枚
※「プロが使う味」は、株式会社 Mizkanの登録商標です
「作り方」
①鮭は皮をとり、2㎝幅に切る。小松菜は3㎝長さに、
たまねぎは薄切りにする。スパゲティをかため
にゆでる。
②フライパンにサラダ油とバターを入れ①（スパ
ゲティ以外）を炒める。全体に火が通ったらいったん
火を止め、小麦粉を入れ粉っぽさがなくなるまで
混ぜ、牛乳と「ミツカン プロが使う味® 白だし」
を加え弱火でとろみがでるまで加熱する。
③塩こしょうで味を調え、スライスチーズをちぎって
加え、最後にスパゲティを加えてあえる。
