調理時間：20分
1人分：500Kcal

【材料／4人前】

合いびき肉・・・・・・・・・・・・200g
なす・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3本
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・2本
パプリカ(黄)・・・・・・・・・・1/2個
カゴメ こくみトマト(ラウンド）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2個
カゴメ 基本のトマトソース
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1缶
水・・・・・・・・・・・・・1・1/2カップ
カレールウ・・・・・・・・・・・2皿分
サラダ油・・・・・・・・・・・・大さじ1
カゴメ トマトケチャップ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
ごはん・・・・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

（1）なす、ピーマン、パプリカは２cm角に切る。カゴメ こくみトマト(ラウンド）はくし形切りにする。
（2）フライパンに油を熱し、ひき肉を炒める。肉の色が変わったらなすを加えて炒め、なすがしんなりしたら、ピーマン、
　　パプリカも加えて炒める。カゴメ 基本のトマトソース、水を加えて沸騰させ、野菜が煮えるまで約10分煮る。
（3）一度火を止めてカレールウをとかし、カゴメ トマトケチャップ、トマトを加えて中火で5分煮る。ごはんにかける。

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