調理時間：10分
1人分：387ｋcal
【材料/2人前】
鶏もも肉・・・・・・・・・・・・・300g
しめじ・・・・・・・・・・・・・・1パック
エリンギ・・・・・・・・・・・・1パック
生しいたけ・・・・・・・・・・・・・2個
アスパラガス・・・・・・・・・・適量
エバラ 黄金の味（肉の下味用）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
エバラ 黄金の味（味付け用）
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ3
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・適量
【作り方】
（1）しめじは小房に分ける。エリンギは縦4つ切りにし、生しいたけは薄切りに、
アスパラガスは斜め切りにする。
（2）鶏もも肉は一口大に切り、エバラ 黄金の味（肉の下味用）で下味をつける。
（3）フライパンに油を熱し、（2）の鶏もも肉を焼き、きのことアスパラガスを加えて
炒め合わせる。
（4）エバラ 黄金の味（味付け用）で味付けして、出来上がり。
※仕上げにバターを加えると、コクが加わりきのこ独特の香りが抑えられる。
