調理時間：20分
1人分：784ｋcal
【材料／2人前】
米・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1合
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・180ml
酒・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
昆布（5cm×5cm）・・・・・・・・・・1枚
すし酢（市販）・・・・・・・・・・大さじ2
生鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3切れ
キッコーマン いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ・・・・大さじ1
〈A〉
・マヨネーズ・・・大さじ1と1/2
・キッコーマン いつでも新鮮
しぼりたて生しょうゆ・・・少々
アボカド・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
トマト・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
オリーブオイル・・・・・・・・・・・少々
のり・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・2枚
【作り方】
（1）生鮭は皮をとり、キッコーマン いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆに漬ける。
焼いてほぐしたら、〈A〉で和えておく。
（2）アボカドは細長く切る。トマトは粗みじん切りにし、オリーブオイルと塩で下味を
つけておく。
（3）炊飯器に、洗ってザルにあげておいた米、水、昆布、酒を入れて炊き上げる。
市販のすし酢で、酢飯を作る。
（4）のりを4等分して、上に（3）の酢飯をのせ、（1）、（2）の具を巻いていただく。
