調理時間 ２０分
１人分 175kca
「材料/4人分」
鶏むね肉・・・・・・・・・・・200g
塩・・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・・少々
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・1/2個
にんじん・・・・・・・・・・・1/2本
キャベツ・・・・・・・・・・・2枚
ブロッコリー・・・・・・・・・1株
カゴメ 基本のトマトソース295g・・・
・・・・・・・・・・・・・・・1缶
コンソメスープの素（固形）・・・1個
水・・・・・・・・・・・・・3カップ
オリーブ油・・・・・・・・・大さじ1
「作り方」
①鶏肉は一口大に切り、塩こしょうで下味をつけ
る。玉ねぎ、にんじん、キャベツは1㎝角に切る。
ブロッコリーは小さめの小房に分けておく。
②鍋にオリーブ油を熱し、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、
キャベツの順に炒める。
③「カゴメ 基本のトマトソース」、水、コンソメスープ
の素を加え蓋をし、弱火で10分程煮込む。
ブロッコリーを加えてさらに3分程煮込み、塩・
こしょうで味を調えたら出来上がり。
