そうてつローゼンでは、2023年4月から14店舗において循環型農業で育てた野菜を販売しています。11月中旬より順次、ロマネスコやオレンジカリフラワーも9店舗で販売しています。

　店内で発生した野菜くずなどの食品残渣を堆肥化することで環境保全と環境負荷の低減に配慮し、持続可能な社会の実現を目指します。