調理時間 15分
1人分 262kcal
〈材料/2人分〉
かぼちゃ・・・・・・・・・・・1/4個
ミックスナッツ・・・・・・・・30g
バター・・・・・・・・・・・・10g
タカラ 本みりん 国産米100%〈純米〉
・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
砂糖・・・・・・・・・・・・・小さじ1
〈作り方〉
①かぼちゃは切り口を下にして3mm幅に切り、
横3cm幅に切る。ナッツを刻む。
②耐熱皿に入れ、ラップをし電子レンジ600Wで
2分ほど加熱する。
③フライパンに油をひかず、ナッツを入れてさっと
煎って取り出す。
④同じフライパンにバターを熱し、②のかぼちゃを
両面こんがり色づくまで焼く。
⑤かぼちゃに火が入ってきたら、「タカラ 本みりん
国産米100%〈純米〉」と砂糖、水を入れて煮絡め、
仕上がりにナッツを加える。