調理時間：15分
1人分：575Kcal
【材料／2人前】
豚肉（しょうが焼用）・・・・200ｇ
エバラ すき焼きのたれ・・・60ml
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・30ml
にんにくスライス・・・・・・・1/2片
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・3枚
長ねぎ・・・・・・・・・・・・・・・・1本
ピーマン・・・・・・・・・・・・・・・１個
ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・2杯分
白ごま・・・・・・・・・・・・・・・少々
マヨネーズ・・・・・・・・・・・お好みで
【作り方】
（1）キャベツは色紙切り、ピーマンは半分に切り、種を取って
斜め１cm幅に切る。長ねぎは５mm幅の斜め薄切りにする。
（2）フライパンを十分に熱し、油を引かずに豚肉を入れて、
にんにくのスライスも炒めて、しっかりと焼き色を付け、取り出しておく。
（3）同じフライパンに、（1）のキャベツとピーマンを入れて炒め
エバラ すき焼きのたれと水を加えて熱し、取り出しておいた
豚肉、にんにく、長ねぎを加え、たれを絡める。
（4）丼にご飯を盛り、上に（3）をきれいに並べる。仕上げに白ごまをふり、
お好みでマヨネーズを添える。
