調理時間：30分 １人分：194kcal
【材料/５皿分】
ハウス 完熟トマトのハヤシライスソース184g・・・・・・・・・・・・1/2箱（92g）
鶏肉（もも）・・・・・・・・・・・・・・・・200g
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・中1個（200g）
ズッキーニ・・・・・・・・・・・1/2本（100g）
トマト・・・・・・・・・・・・・中1個（150g）
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・450ml
【作り方】
①鶏肉は一口大のそぎ切りにする。玉ねぎ、ズッキーニトマトは一口大に切る。
②厚手の鍋にサラダ油を熱し、①の鶏肉を加えて焼き、肉の色が変わったら玉ねぎを加えて炒め、玉ねぎがしんなりしたらズッキーニを加えて軽く炒める。
③水と①のトマトの半量を加え、沸騰したらあくを取り、弱火～中火で約10分煮込む。
④いったん火を止め、沸騰がおさまってから「ハウス完熟トマトのハヤシライスソース」を割り入れて溶かす。再び弱火でとろみがつくまで時々かき混ぜながら、約5分煮込み、残りのトマトを加えてひと煮立ちさせる。
