調理時間:約10分
1人分:126kcal

【材料/4人前】

永谷園 麻婆春雨 中辛・・・・・・・・・・・1個
しめじ・・・・・・・・・・・・・1/2個(約50g)
水・・・・・・・・・・・・・・・4カップ(800ml)
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
醤油・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
黒酢・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
〈お好みで〉青ねぎ・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

①しめじは石づきをとってほぐす。
②鍋にサラダ油を熱し、しめじを入れ、炒める。(中火:1分)
③水、「永谷園 麻婆春雨 中辛」の「麻婆ソース」、「春雨」を入れて沸騰するまで煮る。(強火:5分)
④醤油を入れ、火をとめてから黒酢を入れる。お好みで青ねぎを加えてできあがり。