調理時間：15分　１人分：138kcal

【材料/4人前】

カゴメアンナマンマ トマト＆ガーリック・・・・・・1瓶
なす・・・・・・・・・・2本（180g）
ズッキーニ・・・・・・・・・・・・1本
黄パプリカ・・・・・・・・・・・・1個
玉ねぎ・・・・・・・・・・・・・・1個
オリーブ油・・・・・・・・・大さじ1
塩・・・・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・少々

【作り方】

①なす、ズッキーニは輪切り（または半月切り）、パプリカは乱切り、玉ねぎは角切りにする。
②フライパンにオリーブ油を熱し、なす、ズッキーニ、玉ねぎ、パプリカの順に加え炒め、塩・こしょうをふる。
③「カゴメアンナマンマ トマト＆ガーリック」を加え軽く煮る。

投稿タグ
, ,