1人分:530kcal
調理時間:15分

【材料/2人前】

ご飯・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・160g
キャベツ・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・3枚
にんじん・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/4本
赤パプリカ・・・・・・・・・・・・・・・・・・1/8個
豚肉(しゃぶしゃぶ用)・・・・・・100g
半熟たまご・・・・・・・・・・・・・・・・・・・1個
キユーピー 深煎りごまドレッシング
ピリ辛テイスト・・・・・・・・・・・・・・・・適量
豆と穀物ミックス・・・・・・・・・・・・・・適量

【作り方】

①キャベツと皮をむいたにんじんはせん切りにする。赤パプリカは長さ半分の薄切りにする。
②豚肉は沸騰直前のお湯でさっとゆでて、水にとって水気をよくきり、ひと口大に切る。
③ボウルにご飯と豆と穀物ミックスを入れ、混ぜる。
④器に③を敷き、①と②を盛りつけ、半熟たまごをのせ、「キユーピー 深煎りごまドレッシング ピリ辛テイスト」をかける。