調理時間：30分 １人分：660kcal
【材料/4人前】
〈漬け込み用〉
牛カルビ肉（焼肉用）・・・100g
牛タン・・・・・・・・・・100g
豚トロ肉・・・・・・・・・100g
長ねぎ・・・・・・・・・・1/2本
塩だれ・・・・・・・・・・・50g
〈素焼き用〉
牛カルビ肉・・・・・・・・200g
かぼちゃ・・・・・・・・・1/4個
エリンギ・・・・・・・・1パック
たまねぎ・・・・・・・・・・1個
アスパラガス・・・・・・・・10本
エバラ 黄金の味・・・・・・適量
【作り方】
①〈漬け込み用〉は、牛カルビ・牛タン・豚トロ肉をお皿に並べ塩だれをかけます。
②〈素焼き用〉は、食べやすい大きさに切った肉や野菜を焼き、小皿にとったお好みの「エバラ 黄金の味」をつけてお召し上がりください。
③①の肉にみじん切りにした長ねぎをのせて焼きます。
④お好みの「エバラ 黄金の味」をつけてお召し上がりください。
【たれコレクションの作り方】
各たれの材料を混ぜ合わせます。
〈黄金マヨだれ〉
「エバラ 黄金の味」・・・大さじ4
マヨネーズ ・・・・・・・大さじ4
〈コーンだれ〉
「エバラ 黄金の味」・・・大さじ4
コーン（缶詰）・・・・大さじ2～3
〈新芽だれ〉
「エバラ 黄金の味」・・・大さじ4
ブロッコリースプラウト・・約1/2ﾊﾟｯｸ
〈香味だれ〉
「エバラ 黄金の味」・・・大さじ4
生姜（すりおろし） ・・・小さじ1
長ねぎ（みじん切り） ・・大さじ2
