調理時間10分（漬け込み時間を除く）
１人分 39kcal
「材料/2人分」
オクラ・・・・・・・・・・・・・・・・100g
ミニトマト・・・・・・・・・・・・・・100g
Ⓐ キッコーマン 旨みひろがる
香り白だし・・・・・・・・・・・90ml
Ⓐ 水・・・・・・・・・・・・・・・90ml
Ⓐ 針しょうが・・・・・・・・・・・5g
Ⓐ 酢・・・・・・・・・・・・・・・適宜
「作り方」
①保存容器にⒶを合わせる。
※ 酢は入れなくてもおいしく召し上がれます。
②オクラはがくを取り、塩もみをして洗い、さっと
ゆでてから冷水に取り、ざるに上げて水けを
きる。ミニトマトはさっとゆで、冷水に取って皮
をむき、水けをきる。
③オクラとミニトマトを①に入れる。粗熱が取れ
たら冷蔵庫に入れ、味をなじませる。
※ 栄養計算値はAを４０％摂取した場合の値です。
