調理時間 １０分
１人分 346kca
「材料/3～4人分」
キャベツ・・・・・・・・・・1/2個
にら・・・・・・・・・・・・・1袋
にんにく・・・・・・・・・・・2片
豚バラ肉（薄切り）・・・・・・250g
赤唐辛子（小口切り）・・・・・1本分
キッコーマン 濃いだし本つゆ・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・大さじ5
ごま油・・・・・・・・・・・大さじ2
すりごま（白）・・・・・・・・適量
「作り方」
①キャベツは大きめのひと口大に切る。にらはザク
切り、にんにくは薄切りにする。豚肉は4～5㎝長さ
に切る。
②フライパンにキャベツを入れて豚肉を広げての
せ、にら、にんにく、赤唐辛子をのせる。
「キッコーマン 濃いだし本つゆ」を加えてふたを
し、中火で6～7分蒸す。
③火が通ったらごま油をまわしかけ、すりごまを
全体にふる。味が均一になるように全体をよく
混ぜて食べる。
