調理時間 10分
1人分 204kcal
「材料/3人分」
鶏むね肉・・・・・・・・・・・・・・・1枚
塩・・・・・・・・・・・・・・・・・・少々
こしょう・・・・・・・・・・・・・・・少々
片栗粉・・・・・・・・・・・・・・・大さじ1/2
玉ねぎ（みじん切り）・・・・・・・・・1/2個
おろししょうが（チューブ入り）・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
おろしにんにく（チューブ入り）・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1
サラダ油・・・・・・・・・・・・・・大さじ1と1/2
カゴメ 濃厚リコピントマトケチャップ
・・・・・・・・・・・・・・・・・・大さじ4
「作り方」
①鶏肉は一口大にそぎ切りにし、塩、こしょう、
片栗粉を加えて軽くもんでなじませる。
②フライパンにサラダ油を熱し、火を弱めて玉ねぎ、
しょうが、にんにくを入れて2分程度炒める。
③火を強め、①の鶏肉を加え炒める。
④「カゴメ 濃厚リコピントマトケチャップ」を加え
て炒め、最後にお好みでラー油（分量外）を加え
混ぜ合わせる。
