調理時間 15分
1人分 160kcal
「材料/2人分」
生たら・・・・・・・・・・・・・2切れ
赤パプリカ・・・・・・・・・・・1/4個
グリーンアスパラ・・・・・・・・1束
牛乳・・・・・・・・・・・・・・1/4カップ
クリームチーズ・・・・・・・・・16g
味の素 KKコンソメ顆粒・・・・・・・・・・
・・・・・・・・・・・・・・・小さじ1弱
サラダ油・・・・・・・・・・・・小さじ2
小麦粉・・・・・・・・・・・・・大さじ1
水・・・・・・・・・・・・・・・大さじ2
塩・・・・・・・・・・・・・・ひとつまみ
白こしょう・・・・・・・・・・・少々
お好みのハーブ・・・・・・・・・適宜
「作り方」
①たらは軽く塩と酒（分量外）をふって5分置き、
キッチンペーパーで水気を抑える。赤パプリカ
は4切れに、グリーンアスパラは根本をピーラー
でむき、半分の丈に切る。
②マグカップに牛乳、クリームチーズ、「味の素 KK
コンソメ顆粒」を入れて600w30秒加熱し、
溶かしておく。
③フライパンにサラダ油を熱し、①のたらに塩
こしょう（分量外）をし、小麦粉をはたき、両面に
軽く焼色がつくまで1分半ほど焼き、一旦取り出す。
④③のフライパンに①の赤パプリカ、グリーン
アスパラ、水を加え蓋をし、1分蒸し煮にしたら、
③のたら、②を加えて蓋をして、1分煮る。塩、白
こしょうを加えて完成。お皿に盛り、お好みの
ハーブを添える。
